Ląstelių cheminės reakcijos

Kas yra laisvasis radikalas? Tai - molekulė, netekusi labai svarbių savo komponentų - vieno ar kelių elektronų; dėl to joje atsiranda nesuporuotų elektronų (paprastai orbitomis skrieja tik suporuoti elektronai). Kad atkurtų pusiausvyrą, radikalas skuba „pagrobti" trūkstamą elektroną iš šalia esančios molekulės arba „atsikratyti" savuoju be poros likusiu elektronu. Atsiradusi molekulinė painiava paveikia ir baltymus, ir riebalus, ir ląstelių DNR struktūras -jas iškreipia ir pažeidžia. Jeigu laisvųjų radikalų taikiniu tampa riebalų ląstelė, joje gali prasidėti labai destruktyvios grandininės reakcijos, dėl to suyra ląstelių membranos, taigi ir pačios ląstelės. Jei laisvasis radikalas „užpuola" baltymo molekulę, ji taip pat degraduoja, sutrinka jos veikla. Laisvajam radikalui pažeidus DNR, ypač esančią ląstelių mitochondrijose, prasideda mutacijos, skatinančios neprognozuojamą ląstelių elgesį. Ilgainiui šie pažeidimai kaupiasi ir nulemia ankstyvą viso organizmo senėjimą bei ligas. Pasaulyje senėjimą lėtinančių produktų yra daug daugiau, negu galime įsivaizduoti, ir per kitą šimtmetį vargu ar kita tiek bus atrasta. Daugelis šių „jaunystės eliksyrų" mums prieinami jau šiandien. Tai vitaminai, mikroelementai, fermentai ir aminorūgštys, vaistiniai augalai, maisto produktai ir kitos natūralios medžiagos. Mokslininkai pateikia vis daugiau įrodymų, kad šios medžiagos iš tikrųjų stabdo senėjimą. Svarbiuose moksliniuose medicinos žurnaluose gausu straipsnių, kurių prieš dešimtį metų negalėjome įsivaizduoti, informuojančių, kad kai kurios medžiagos lėtina senstančio organizmo degeneraciją, ją laikinai sustabdo arba net sukelia pagerėjimą. Tokių darbų nemažai atlikta Harvardo, Kalifornijos, Taftso, Džonso Hopkinso, Stanfordo, Jeilio ir kituose universitetuose. Vienų, šiuo metu tiriamų medžiagų atjauninantis veikimas buvo numanomas dar senų senovėje, kitų gi - pastebėtas visai neseniai. Pavyzdžiui, visi žinome vitaminus E ir C, tačiau ginkmedis, kofermentas Q ir gliutationas mums beveik negirdėti, nors šiuo metu mokslinėse laboratorijose intensyviai tiriamas jų gebėjimas lėtinti senatvę. Tyrimai parodė, kad šios medžiagos veikia kaip antioksidantai ir su senatvės ligomis kovoja pagal tą patį principą - saugo ląsteles nuo žalojančio laisvųjų radikalų poveikio. Dauguma antioksidantų, pavyzdžiui, vitaminai E ir C, taip pat kofermentas Q]0 labai universalūs ir gali būti vartojami tiek kartu, tiek atskirai kaip profilaktikos priemonės nuo senatvėje gresiančių bėdų: vėžio, išeminės širdies ligos, smegenų degeneracijos. Vis išsamiau tirdami laisvųjų radikalų teoriją, jos sąsają su senėjimo procesais ir antioksidantų gebėjimą neutralizuoti žalojantį laisvųjų radikalų poveikį, mokslininkai įsitikina, kad kaip tik šių natūralių medžiagų stoka organizme lemia beprasmį ankstyvą senėjimą. Toliau supažindinsime su naujausiais vitaminų, mikroelementų, vaistinių augalų, maisto produktų ir kitų natūralių medžiagų tyrimais, nes, tai žinodami, galėsite tikslingiau veikti siekdami išsaugoti jaunystę ir pailginti gyvenimą. --